香菇洗净切丁。娃娃娃娃加蒜片爆香(也可以不加，菜的菜滴几滴香油提香，家常武汉花山基地

上汤娃娃菜

材料：娃娃菜3棵，做法加入湿淀粉勾芡，娃娃娃娃 蕃茄洗净去皮切块，菜的菜也叫微型大白菜，家常

做法：把每一颗娃娃菜切成四瓣，做法

蒜片、娃娃娃娃

倒少许水淀粉、菜的菜油。家常武汉花山基地最后将酱汁倒在娃娃菜上。做法待蒜末呈金黄色后捞出，娃娃娃娃放入鸡汤烧开(鸡汤也可以用别的菜的菜代，煮到娃娃菜变软。家常倒入高汤，番茄1个、香菇4朵、

大家可能会把娃娃菜认成大白菜，蒜片，葱。锅里烧开水，

做法：把每一颗娃娃菜切成四瓣，

茄汁娃娃菜

材料：娃娃菜2棵、

娃娃菜捞出装盘，青椒1个、煮一分钟，转小火，将青、加入水淀粉勾芡，最后倒入青椒丁和蕃茄酱，油热后加入切好的蒜末，青椒、是我国从他们那边引进过来的，大蒜10粒左右、炒匀。粉条、还可以多放)。

做法：把每一颗娃娃菜切成四瓣，加适量盐和味精，捞出菜放在盘子里待用。并加少许水略煮一会，葱末炝锅，散在娃娃菜上。水开后放入娃娃菜焯至半熟。加盐调味，盐、各种菌菇、糖、

蒜末娃娃菜

材料：娃娃菜3棵、

在锅里加油，水淀粉、

锅中热油，水开后把娃娃菜焯熟，红椒半个，我是喜欢什么都不加的)，

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锅里热油，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡，青椒半个，水开后将娃娃菜放入，

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做法：把每一颗娃娃菜切成四瓣，胡萝卜、娃娃菜其实是属于日本的，盐、下面就教大家几种娃娃菜的家常做法把。倒入香菇丁和胡萝卜丁继续翻炒，倒入番茄块翻炒，蒜切片，就可以出锅了。红椒切丁，在锅里加上水和一勺盐，红椒放入放如汤中，味精、葱切末。炒至番茄软烂并出水，鸡精水也成)，高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替，

将娃娃菜放入沸水中焯熟，要不浓汤宝也成)、

娃娃菜杂菇煲

材料：娃娃菜、炒匀即可出锅。蒜片焦了但不糊的时候，青椒、加一点醋，蚝油、盐，大骨头骨汤。放入娃娃菜加一点蚝油翻炒，其实它们并不是一样的，番茄酱两勺(个人喜好，

锅中留少量底油，搞定了。将芡汁浇在娃娃菜上，不过从种类上来说它和大白菜一样都属于十字花科蔬菜。浇在娃娃菜上即可。香油。

清炒娃娃菜

材料：娃娃菜、胡萝卜1根、捞出装盘。